【ホール】
お客様へ直接接客対応することがメインになります。
まず、来店したお客様をお席へ御案内し、ご注文を電子端末で受付後、出来あがった料理の配膳を行います。
その合間で、他席のお客様の空いたお皿を下げたり、空いたテーブルの片付けを速やかに行い、テーブルセッティングをします。
しばらく業務に慣れて頂いた後に、レジ業務や予約受付（電話）担当して頂きます。
【環境についてココがポイント！】
・来店したお客様をお席へ御案内（一人で対応するお客様は、1日7組程度）
・お客様から注文受付（電子端末での受付なのでオーダーミスもほぼなし）
・ホールスタッフは高校生が多く、業務的にも難しくありません。
・繁忙期は、少し忙しくなりますがスタッフ同士で助け合っています。
その合間で、他席のお客様の空いたお皿を下げたり、空いたテーブルの片付けを速やかに行い、テーブルセッティングをします。
しばらく業務に慣れて頂いた後に、レジ業務や予約受付（電話）担当して頂きます。
【環境についてココがポイント！】
・来店したお客様をお席へ御案内（一人で対応するお客様は、1日7組程度）
・お客様から注文受付（電子端末での受付なのでオーダーミスもほぼなし）
・ホールスタッフは高校生が多く、業務的にも難しくありません。
・繁忙期は、少し忙しくなりますがスタッフ同士で助け合っています。
【店長候補】
店舗運営を円滑に行うため、オールマイティに各業務に携わって頂きます。
店長候補は、店舗運営を円滑に行うため、オールマイティに各業務に携わって頂きます。
お客様案内・注文受付・配膳・テーブルの片付けから仕込まれた食材を使った調理・盛り付けなどを行います。
接客や調理業務だけでなく店舗運営（シフト管理・スタッフ管理）なども行っていただきます。
【店長候補にステップアップするまでのプチポイント！】
・入社後の研修について先輩スタッフの指導の元、業務を覚えて頂きます（ホール・キッチン・店舗運営）
・未経験からもOKです。調理師免許をお持ちの方は、なお歓迎！
・店長に昇格するまでの期間は設けていませんが、最短3ヶ月で店長へ昇格された方もいます。
・店舗運営は、臨機応変（イレギュラー）に対応できるように店長の権限で対応していただきます。
お客様案内・注文受付・配膳・テーブルの片付けから仕込まれた食材を使った調理・盛り付けなどを行います。
接客や調理業務だけでなく店舗運営（シフト管理・スタッフ管理）なども行っていただきます。
【店長候補にステップアップするまでのプチポイント！】
・入社後の研修について先輩スタッフの指導の元、業務を覚えて頂きます（ホール・キッチン・店舗運営）
・未経験からもOKです。調理師免許をお持ちの方は、なお歓迎！
・店長に昇格するまでの期間は設けていませんが、最短3ヶ月で店長へ昇格された方もいます。
・店舗運営は、臨機応変（イレギュラー）に対応できるように店長の権限で対応していただきます。